白酒分高度酒、降度酒及低度酒。
白酒加漿降度時產生渾濁、沉淀的主要原因有重金屬離子超標、酒中的油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯等高級脂肪酸乙酯由于溶解度降低析出。該機針對以上問題,采用高精度金屬篩管及酒用高分子膜絲內材,對酒中引起固形物的物質、以及酒中的渾濁及引起低溫復渾的三大酯和雜質進行分級選擇性過濾清除,從而達到除固形物、除渾濁、抗低溫、抗冷凍、精過濾的顯著效果,能有效地解決白酒中存在的問題,使白酒濁度一次性過濾可達0.1NTU以下,處理后的酒可以直接裝瓶。同時該機采用進口優質不銹鋼制成,具有較好的耐腐蝕性。各級罐體還可以單級獨立使用,在常溫下用清潔的水即可免拆卸正、反沖洗,使生產更穩定,操作更簡單,且內部材料使用壽命更長,可反復長期使用,大大降低了生產成本。
我公司開發最新一代低度白酒一體機,此設備采用高精度金屬內材及酒用高分子膜絲能一次性解決39℃及以下白酒的低溫復渾,抗冷凍(零下20℃-30℃)的問題;